Desta vez a receita vem da Alemanha e se chama Rouladen. Veja a receita a baixo:
Ingredientes:
- Bife de Carne
- Sal
- Pimenta
- Mostarda
- Bacon
- Pepino em conserva
- 80 ml de água
Modo de Fazer:
Primeiro corte o bife em tiras longas. Depois coloque sal, pimenta e mostarda em cima da carne. A seguir corte o bacon e o pepino (em conserva), em cubos pequenos. Bote tudo separadamente em cima da carne e enrole deixando os temperos , o bacon e o pepino(em conserva) dentro da carne. Com dois palitos de dentes prenda a carne para que ela não se solte. Agora aqueça a carne em temperatura alta mexendo a até todos os lados da carne ficarem marrom. Depois adicione 80 ml de água e aqueça a carne a temperatura baixa. Pronto! O seu Rouladen Alemão está pronto pra ser servido!

Nenhum comentário:
Postar um comentário